Il ristorante del Country House

Finemente arredato ed accogliente, il ristorante offre agli ospiti un ambiente raffinato e romantico dove trascorrere piacevoli serate assaporando i migliori piatti della cucina umbra e toscana.

I piatti che propone Marilena riscoprono le tradizioni gastronomiche locali, offrendo pietanze genuine e ricette legate alla storia del territorio. Una cucina tipica, volta ad esaltare i prodotti nostrani, dagli ortaggi alle carni, dalla pasta fatta in casa ai dolci caserecci, il tutto accompagnato da ottimi vini di produzione locale. Tutto quello che portiamo a tavola proviene direttamente dalle nostre colture e dal nostro allevamento.

La colazione

• Latte
• Caffè
• Cappuccino
• Succhi di frutta fatti in casa
• Crostate di frutta
• Torcoli, dolci e torte fatte in casa
• Confetture fatte in casa
• Miele del territorio
• Nutella e Nesquick
• Frutta fresca di stagione
• Cereali

Le specialità del nostro ristorante

• Crespelle con prosciutto e formaggio
• Ravioli burro e salvia
• Cinghiale in salmì
• Tagliatelle al tartufo e funghi porcini
• Tagliata di vitella
• Fiorentina
• Pasta al forno con tartufo e funghi
• Grigliata mista di maiale
• Pollo alla griglia
• Cappelletti in brodo
• Agnello allo scottadito
• Gnocchi ai 4 formaggi